Handmatige koffiemolen zei dat Amerikanen van koffie houden en niets met patriottisme te maken hebben. Amerikanen zijn lange tijd de meest slechte mensen geweest die koffie dronken. Zelfs Amerikanen houden meer van koffie dan van thee, en ze worden vaak gebruikt als een nationaal identiteitsmerk dat verschilt van Groot-Brittannië. Handmatige koffiemolen zei dat historici het drinken van koffie zelfs beschouwen als nobel en patriottisch gedrag. De meeste mensen zijn het erover eens dat het cultiveren van koffiegewoonten nauw verbonden is met de oprichting van de Verenigde Staten. De inwoners van de 13 staten van Noord-Amerika hebben hun weerstand uitgesproken tegen het koloniale soevereine land, Groot-Brittannië.
Handmatige koffiemolen zei dat in de Verenigde Staten elke scholier in Boston van thee heeft gehoord. Bij dit incident gooiden anti-Britse kolonisten in de Noord-Amerikaanse kolonie verkleed als Indiërs, die een doos Chinese thee in de Golf van Massachusetts gooiden om te protesteren tegen de Britse belasting op thee en de macht van de Oost-Indische Compagnie om de theehandel te monopoliseren in de kolonie. Dit inspirerende verhaal, de gewoonte om koffie te drinken voor de Amerikanen, geeft de glorie van het zoeken naar een unieke kant. Handmatige koffiemolen zei dat dit geen realiteit is. De drijvende kracht achter Amerikanen om thee te verlaten en koffie te omarmen is eigenlijk hebzucht en winst, geen glorie en patriottisme.
Amerikanen drinken graag koffie, niet vanwege de anti-Britse mentaliteit, maar vanwege het bestaan van slavernij. Haïtiaanse slaven werken in grote suikerrietvelden en produceren veel suiker. Maar de boeren van Haïti en de vrije mensen hebben geen geld om suikerriettuinen te starten, dus deze landelijke middenklasse is overgestapt op kleinere, goedkopere koffietuinen om te verkopen aan de bovenste regionen van de hipster-achtige koffie op het eiland. . Koffie is veilig en winstgevend, en al snel overtreft de output de lokale vraag.
Handmatige koffiemolen zei dat Amerikaanse zakenmensen hielpen de resterende koffiebonen te verkopen. Handmatige koffiemolen zei dat Amerikaanse handelaren in New England en Chesapeake hiervoor al lang in de driehoek zaten. Ze brachten voedsel naar Haïtiaanse slaven om hun maag te vullen, transporteerden hout, Britse producten om suiker en rum op het eiland uit te wisselen, en brachten vervolgens een deel van de suiker en rum naar het VK om hun producten te ruilen. Handmatige koffiemolen zei dat deze maritieme exploitanten het laadruim soms niet hebben gevuld en dat er ruimte is om de te koop aangeboden goederen terug te brengen om nieuwe winkels te vinden. Koffie is bestand tegen langeafstandstransport op zee en vervalt langzaam, wat de ambitie van de goederen is.
