Wat is het verschil tussen een commerciële koffiemachine en een thuiskoffiemachine?Voordat we deze vraag beantwoorden, moeten we eerst het principe van het maken van koffie begrijpen: commerciële koffiemachines zijn voornamelijk espressomachines, die een mengsel van hogedrukstoom en water gebruiken om snel door de koffielaag te gaan om onmiddellijk koffie te extraheren. Er zijn ook automatische en semi-automatische espressomachines. De meeste professionele cafés gebruiken commerciële semi-automatische koffiemachines en andere commerciële plaatsen gebruiken over het algemeen commerciële volautomatische koffiemachines, maar commerciële automatische koffiemachines worden als voorbeeld gebruikt.
Dus wat is het verschil in prestaties tussen een thuiskoffiemachine en een commerciële koffiemachine? Vanuit professioneel oogpunt is het oordeel voornamelijk gebaseerd op het extractiesysteem, het malen van koffiebonen, de machinestructuur, of de functie intelligent is, de kwaliteit van de koffieproductie en het uitvalpercentage na verkoop.
Waarom zou een professionele commerciële koffiemachine strenge eisen moeten stellen aan structuur en procedures? Omdat een goede kop koffie aan verschillende voorwaarden moet voldoen, namelijk een geschikte extractietemperatuur, geschikte extractietijd, geschikte extractiedruk, etc. om een goede kop koffie te produceren, mag een koffiezetapparaat dat aan deze voorwaarden wil voldoen niet slordig van structuur zijn.
Een ander duidelijk verschil tussen gewone koffiemachines en commerciële koffiemachines is dat het continue navulvermogen en de temperatuur van espresso, de vetrijkdom, de smaak en smaak van koffie en de fijnheid van gestoomd melkschuim ook heel anders zijn na vergelijking!
Sommige commerciële automatische koffiemachines hebben bijvoorbeeld professionele zetsystemen, intelligente maalsystemen en reinigingssystemen, enz., Die strikt en nauwkeurig zijn, zodat koffiebonen hun beste smaak kunnen laten zien.
